Kristians favoritter: Innbinding med stil
Vår bokoppsetter Kristian presenterer gammelt materiale han har funnet på Hovedbibliotekets kjeller og loft.
Kokebøker er ikke lenger hva de engang var.
Tekst: Kristian Reppesgård
Når du går langs en hylle og ser den ene ordinære bokryggen etter den andre er det vanskelig å ikke stoppe opp når en bok skiller seg ut ved å være innbundet i tre. Ananda Achayras «Indledning til indisk kokekunst» (1925) er en 60-siders blekke, kjærlig omfavnet av beskyttende treplater.
Boken er dessverre utgått av samlingen, men her er oppskriften på appelsinpudding foreviget:
Pass bare på at ovnen er tilstrekkelig god og varm før du setter inn formen.
*